マグロをはじめ、ウニ、イクラ、甘エビなど、たっぷりお召がり頂けます。
ばちまぐろ・びんとろまぐろ・うに胡瓜巻き・ いくら胡瓜巻き・ねぎとろ巻・エビ・甘エビ・いか・鮭(トラウト)・玉子・あなご・白身・さかな・つぶ貝・サラダ巻き・茶そば・かつおたたき・黒はんぺん・かに汁・安倍川もち
駿河湾で水揚げされた桜えびやしらすなど、しずおか地元産の美味珍味をご堪能頂けます。
まぐろてこね寿司・釜あげしらすおろし・桜えび天ぷら・うなぎまぶし飯・かつおたたき・黒はんぺんフライ・黒はんぺん焼き・まぐろの角煮・茶そば・宿場のとろろ汁・静岡おでん・抹茶風味鶏唐揚げ・えぼ鯛一夜干し・かに汁・麦ご飯・安倍川もち・香の物
家康公の好物を、当時そのままに、また現代風にアレンジいたしました。